{"product_id":"banfi-poggio-alle-mura-brunello-di-montalcino-2017","title":"Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eBen je op zoek naar een de absolute top uit Toscane? De \u003cb\u003eBanfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino 2017\u003c\/b\u003e is het vlaggenschip van Castello Banfi. Deze krachtige rode wijn  is vernoemd naar het middeleeuwse kasteel dat het hart vormt van het landgoed. Het is het resultaat van meer dan twee decennia intensief onderzoek naar de allerbeste Sangiovese-klonen op de unieke microterroirs van Montalcino. Het resultaat? Een krachtige, elegante en complexe Brunello die garant staat voor een onvergetelijke smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel van de Poggio alle Mura 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de Poggio alle Mura 2017 zich met een diepe, robijnrode kleur en een granaatrode gloed:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAroma:\u003c\/b\u003e Een rijk en complex boeket van rijp rood fruit, zwarte kersen en pruimen, naadloos geweven met subtiele tonen van zoethout, tabak, hazelnoot, chocolade en een vleugje vanille door de houtrijping.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSmaak:\u003c\/b\u003e Vol, fluweelzacht en krachtig. De structuur is indrukwekkend met een geweldige balans tussen rijp fruit, een verfijnde zuurgraad en zachte, zijdeachtige tannines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAfdronk:\u003c\/b\u003e Buitengewoon lang, elegant en verwarmend, waarbij de kruidige en minerale tonen nog lang doorklinken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHet Oogstjaar 2017 \u0026amp; Houtrijping\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet wijnjaar 2017 kenmerkte zich in Montalcino door een warm en droog klimaat, wat zorgde voor een lagere opbrengst maar ongekend geconcentreerde druiven van topkwaliteit. De druiven (100% Sangiovese \/ Brunello) worden handmatig geselecteerd. Na de vergisting rijpt 90% van de wijn gedurende 2 jaar in Franse eikenhouten barriques, waarna de overige 10% rijpt in grote Slavonisch eikenhouten vaten. Na het gebotteld te zijn, rust de wijn nog minstens 12 maanden in de kelders van Banfi voordat hij op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWijn \u0026amp; Spijs: Waar combineer je deze Brunello mee?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Banfi Poggio alle Mura 2017 is een fantastische \u003cb\u003egastronomische wijn\u003c\/b\u003e die het beste tot zijn recht komt bij rijke, smaakvolle gerechten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRood vlees: Bistecca alla Fiorentina, gegrilde entrecôte of hertenbiefstuk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWildgerechten: Wild zwijn stoofpot (Cinghiale), haas of eend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijpe kazen: Oude Pecorino Toscano of Gerijpte Parmigiano Reggiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditatiewijn: Uiteraard ook fantastisch om op zichzelf van te genieten na een mooi diner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eServeertip van de sommelier:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Schenk de wijn bij voorkeur op \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e16°C tot 18°C\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e. Wij raden aan om de fles minimaal \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e1 tot 2 uur voor het schenken te decanteren\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, zodat de complexe aroma's zich optimaal kunnen openen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBewaarpotentieel van Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Poggio alle Mura 2017 is nu al prachtig op dronk dankzij de rijpheid van het oogstjaar, maar beschikt over een \u003cb\u003eenorm bewaarpotentieel\u003c\/b\u003e. Onder de juiste omstandigheden (koel, donker en liggend) ontwikkelt deze wijn zich nog moeiteloos \u003cb\u003e20 tot 30 jaar\u003c\/b\u003e door in de fles. Een waar verzamelobject en een fantastisch bewaarcadeau!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom bestellen bij Flesjewijn.com?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRechtstreeks afkomstig van de officiële importeur van Castello Banfi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeilige Verzending: Verpakt in breukvrije, speciaal ontworpen wijndozen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnelle Levering: Vandaag besteld, snel in huis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadeauservice: Voeg gratis of met een kleine meerprijs een luxe cadeauverpakking of persoonlijk kaartje toe!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Flesjewijn.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56728255430996,"sku":null,"price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/files\/BanfiPoggioalleMuraBrunellodiMontalcino2017.png?v=1786103578","url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/products\/banfi-poggio-alle-mura-brunello-di-montalcino-2017","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}