Almaviva is het resultaat van een jarenlange hechte samenwerking tussen het Franse wijnhuis Baron de Rothschild, en het Chileense wijnhuis van Concha Y Toro. In Puento Alto liggen de wijngaarden met typisch Franse druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc en Chileense, zoals de Carmenere. Het wijnhuis Almaviva, maakt maar 1 wijn per vintage; 1 blend, 1 label, 1 stijl. Een unieke samenwerking met een uniek resultaat.

Hoe smaakt Almaviva?

De 2019 vintage van Almaviva heeft een aantrekkelijke donkere paars rode kleur. Het aroma is bloemig met tonen van gerookte tabak en leem. Hierin herken je gedroogde rozenblaadjes en rijpe pruimen omgeven door aroma's van vijgenjam en laurier. De smaak start zijdezacht en is mooi in balans met frisse soepele tannines die de basis zijn voor gedroogde bloemen en boomschors. Een grandioze en exclusieve rode wijn die helemaal klopt. Alles is in de juiste verhouding en geheel harmonieus en etherisch met een langdurige en soepele afdronk. Een prachtige jaargang!

Almaviva 2019 is een blend van Cabernet Sauvignon: 68 %, Carménère: 23 %, Cabernet Franc: 5 %, Petit Verdot: 3 % Merlot: 1 %. Na het blenden van de wijn rijpt deze wijn 18 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten.