Parellada wijnen

Parellada is een witte druivensoort uit Spanje, die vooral in Catalonië wordt verbouwd. Het is een van de drie soorten die wordt gebruikt voor het maken van de bekende mousserende Spaanse wijn cava. De andere twee zijn de soorten macabeo en xarel-lo.

De kwaliteit van deze druif is in principe hoog, mits er op gelet wordt dat de opbrengst per hectare laag blijft (minder dan 35 hectoliter per hectare zelfs). Dan krijgt men prachtige, evenwichtige wijnen, met een behoorlijke zuurgraad en frisse tonen van citrus en groene appel. Het alcoholpercentage blijft aan de lage kant, maar zo'n graad of 9 tot 11. Dat wordt veroorzaakt door het lage suikergehalte dat in de groei wordt opgebouwd. Door de dikke schil is deze druif goed bestand tegen allerlei ziektes, met name rot. Om de frisheid niet te verliezen is het goed om deze wijn jong te drinken. Hieronder ons Parellada wijn assortiment.

Parellada wijn assortiment

  • Jaume Serra Cava Brut Nature Piccolo 20cl
      2,89 p.st.
  • Jaume Serra Cava Brut Nature 37.5cl
      3,95 p.st.
  • Jaume Serra Cava Brut
      5,95 p.st.
  • Jaume Serra Cava Reserva Brut Nature
      7,95 p.st.
  • Clos Amador Cava Brut Reserva Delicat
    Login en profiteer van extra voordeel
      8,95 p.st.
  • Clos Amador Cava Semi Sec Classic
    Login en profiteer van extra voordeel
      8,95 p.st.
  • Cava MVSA Brut
    Login en profiteer van extra voordeel
      9,95 p.st.
  • Cava MVSA Brut Semi Seco
    Login en profiteer van extra voordeel
      9,95 p.st.
  • Clos Amador Cava Brut geschenk
      9,95 p.st.
  • Clos Amador Cava Rosé geschenk
      9,95 p.st.
  • Clos Amador Cava Semi Sec geschenk
      9,95 p.st.