{"product_id":"quinta-do-vesuvio-vintage-port-2003","title":"Quinta do Vesuvio Vintage Port 2003","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOp een van de meest afgelegen en indrukwekkende locaties in de bovenloop van de Douro ligt Quinta do Vesuvio. Het wijnhuis dat sinds 1989 met veel respect voor traditie wordt beheerd door de familie Symington, staat bekend om zijn uitstekende port wijnen. \u003cb\u003eQuinta do Vesuvio\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eVintage Port 2003\u003c\/b\u003e is hier een uitstekende voorbeeld van. Niet alleen was het wijnjaar bijzonder goed, ook maakte de wijnmakers er een geweldige port van.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKlassieke vinificatie zorgt voor een geweldige Quinta do Vesuvio Vintage Port 2003\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBij Quinta do Vesuvio wordt het tempo bepaald door de natuur en de traditie. De druiven worden nog steeds volledig handmatig geoogst, een arbeidsintensief proces dat noodzakelijk is vanwege het uitdagende terrein. Vesuvio is bovendien een van de weinige resterende wijnhuizen waar de druiven nog op klassieke wijze met de voeten worden getreden in stenen \u003ci\u003elagares\u003c\/i\u003e. Deze behoedzame methode zorgt voor een extractie van kleur en tannines die met moderne machines nauwelijks te evenaren is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen proefnotitie van diepgang en balans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe Quinta do Vesuvio 2003 presenteert zich met een intense, diepdonkere kleur. In het bouquet herkent de liefhebber direct de typische aroma’s van viooltjes en lentebloemen, geflankeerd door een kruidige ondertoon van peper. Het palet wordt gedomineerd door rijp zwart fruit zoals bramen en bessen, in een fraai samenspel met tonen van pure chocolade. Wat deze Vintage Port echt onderscheidt, is de combinatie van kracht en souplesse; de tannines zijn stevig en geven de wijn zijn bewaarpotentieel, terwijl de textuur fluweelzacht aanvoelt. Deze kwaliteit wordt internationaal erkend met scores van:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cb\u003eWine Spectator 95 punten\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"text-indent: -18pt; font-size: 0.875rem;\"\u003eRobert Parker 90 punten\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHoe kan je deze vintage port uit 2003 serveren?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen Vintage Port van dit niveau verdient de juiste voorbereiding om volledig tot zijn recht te komen. Omdat de wijn ongefilterd is, adviseren wij de fles minimaal twee dagen voor consumptie rechtop te zetten. Hierdoor kan het natuurlijke depot naar de bodem zakken. Bij het inschenken of decanteren kunt u eventueel een fijn zeefje gebruiken. Gastronomisch gezien is deze Port een uitstekende begeleider van gerijpte, krachtige kazen of desserts met een hoog cacaogehalte, waarbij de wijn voor de nodige balans en diepgang zorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuinta de Vesuvio Vintage Port 2003 kopen bij Flesjewijn.com\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBij Flesjewijn.com selecteren we onze wijnen op basis van hun verhaal en hun technische kwaliteit. De Quinta do Vesuvio 2003 is een wijn voor de serieuze verzamelaar of voor wie een bijzonder moment wil markeren met een glas van uitzonderlijk niveau. Wanneer je deze fles bij ons bestelt, kan je onder andere op onze webshop ontdekken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003c!-- [if !supportLists]--\u003eEen groot aanbod aan top port wijnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eVele mooie geschenkverpakkingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eAltijd een groot aanbod aan wijn tot 10 euro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta do Vesuvio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490335436857,"sku":"5010867370548","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/Quinta_do_Vesuvio_Vintage_Port_2003.jpg?v=1769770995","url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/products\/quinta-do-vesuvio-vintage-port-2003","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}