{"product_id":"poggiotondo-chianti-docg","title":"Poggiotondo Chianti DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggiotondo Chianti DOCG\u003c\/strong\u003e heeft een diep granaat rode kleur. Ook deze chianti heeft de herkenbare heerlijke donkere kersen aroma’s, in dit geval vermengd met gedroogde oregano aroma’s. Dit aroma loopt heerlijk door in de smaak waar de kersen en rood fruit tonen samen met de hints van gedroogde kruiden, leer. Lichte rokerigheid en aardse tonen een mooie balans vormen met de tannines. Deze Poggiotondo Chianti is mooi droog van structuur en kan voor sommigen misschien wat scherp over komen. Dat is natuurlijk een kwestie van smaak en onze ervaring is dat dit afneemt door wat meer met de wijn te walsen in je glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChianti van meerdere druivensoorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoggiotondo Chianti DOCG is gemaakt van drie verschillende druivensoorten: Sangiovese, Canaiolo en Colorino. Het fruit wordt gefermenteerd met inheemse gisten. Vervolgens gaat de wijn door een blaas pers voor het rijpen in cement en grote eiken vaten. Malolactische fermentatie gebeurt op natuurlijke wijze. De druiven worden ontsteeld en zacht geplet, waarnaar ze fermenteren in betonnen tanks. De bodem is kalkrijk met witte zeeschelpen, die elegantie en complexiteit voor wijnen met zich meebrengt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoggiotondo maakt heerlijk Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet wijndomein Poggiotondo is gelegen in het kleine authentieke dorp Cerreto Guidi dat in het prachtige glooiende Toscaanse landschap ligt. Poggiotondo is het familiedomein van de beroemde wijnmaker\/oenoloog Alberto Antonini, hij is o.a. wijnmaker bij Farnese Vini en voormalig wijnmaker bij Marchesi Antinori. Het verhaal van Poggiotondo Chianti DOCG begint in 1968 met Carlo Antonini, een leraar, gepassioneerd door landbouw en een imker in zijn vrije tijd. Hij kocht de eigendommen die historisch toebehoorden aan de Conti Guidi, een oude adellijke familie die land bezat in Toscane en Emilia Romagna. Deze familie gaf het dorp zijn naam, Cerreto Guidi in de Medioevo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoggiotondo, de Chianti DOCG bestellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoggiotondo Chianti DOCG is een fijne droge rode wijn en past perfect bij lamsvlees en verse pasta gerechten met vlees. Wil je van deze Chianti thuis genieten dan is deze hier online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de Poggiotondo Chianti DOCG te genieten, bestel dan snel online.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poggiotondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46459913273684,"sku":"8032937139999","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/PoggiotondoChiantiDOCG.png?v=1679664712","url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/products\/poggiotondo-chianti-docg","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}