{"product_id":"podere-la-vigna-brunello-di-montalcino","title":"Podere La Vigna Brunello di Montalcino","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe \u003cb\u003ePodere La Vigna\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eBrunello di Montalcino \u003c\/b\u003eis een rode Toscaanse wijn die symbool staat voor kracht en rijping. Afkomstig van een kleinschalig familiebedrijf in het hart van de Montalcino-regio, biedt deze wijn precies waar de echte liefhebber naar op zoek is: kracht, diepgang en een ongekend bewaarpotentieel. Gemaakt van 100% Sangiovese druiven, vertegenwoordigt deze Brunello de top van de Italiaanse wijnwereld. Het is een rode wijn die minstens 5 jaar nodig heeft om op dronk te komen, perfect op dronk nu dus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePodere La Vigna Brunello di Montalcino is de topwijn van het wijnhuis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eZodra je deze Brunello wijn inschenkt, valt de diepe, robijnrode kleur op die met de jaren overgaat in een prachtige granaatkleur. In de neus word je begroet door een complex boeket van rijpe kersen, wilde bessen en viooltjes, gevolgd door verfijnde tertiaire aroma's zoals leer, tabak en een vleugje vanille. In de mond ervaar je een indrukwekkende structuur met stevige maar zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad. De afdronk is fenomenaal lang en herinnert je aan hoe prachtig Toscane kan zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet geheim van Podere La Vigna: Lange rijping voor de wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWat deze\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ePodere La Vigna Brunello di Montalcino\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ezo bijzonder maakt, is de rijping van de wijn. De druiven groeien op een ideale hoogte van 300 meter boven zeeniveau op een bodem die rijk is aan kalk en klei. Na een zorgvuldige handmatige oogst rijpt de wijn maar liefst 24 tot 36 maanden in grote eikenhouten vaten (Botti). Deze langzame rijping zorgt ervoor dat de wijn zijn natuurlijke frisheid behoudt, terwijl hij tegelijkertijd een enorme complexiteit ontwikkelt. Na de houtrijping rust de wijn nog geruime tijd op fles in de kelders van Podere La Vigna voordat deze op de markt komt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe geweldige combinatie met deze top Brunello di Montalcino wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen Brunello di Montalcino van dit kaliber vraagt om gerechten met karakter. Het is de perfecte partner voor klassieke Toscaanse gerechten zoals:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003ci\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/i\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003ewildzwijn (cinghiale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003elangzaam gegaard lamsvlees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-left: 2.4pt;\"\u003eOok bij een plateau met zeer oude Pecorino-kaas komt deze wijn prachtig tot zijn recht. Onze tip: ontkurk de fles minstens twee uur van tevoren of gebruik een decanteerkaraf. Zo geef je de wijn de kans om volledig 'open' te komen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePodere La Vigna Brunello kopen bij Flesjewijn.com\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBen je op zoek naar een bijzondere wijn voor je eigen kelder of een indrukwekkend cadeau voor een kenner? Bij Flesjewijn.com hebben we de Brunello di Montalcino van Podere La Vigna op voorraad. Bestel eenvoudig online en ontdek de top wijnen van Flesjewijn.com Wij zorgen uiteraard dat deze wijn snel en veilig bij je thuis komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere la Vigna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53635361734996,"sku":null,"price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/files\/PodereLaVignaBrunellodiMontalcino.png?v=1770222834","url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/products\/podere-la-vigna-brunello-di-montalcino","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}