{"product_id":"hacienda-monasterio-reserva","title":"Hacienda Monasterio Reserva","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWanneer een jaar uitzonderlijke kwaliteit biedt, brengt het wijnhuis de \u003cb\u003eHacienda Monasterio Reserva\u003c\/b\u003e uit. De jaargang 2020 is daar een prachtig voorbeeld van. Waar de reguliere Cosecha al indruk maakt met zijn balans, gaat de Reserva een stap verder in diepgang, complexiteit en bewaarpotentieel. Onder de scherpe blik van Peter Sisseck is deze wijn gecreëerd vanuit de allerbeste percelen van het domein, met als doel een wijn neer te zetten die de kracht van de regio combineert met een ongekende verfijning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHacienda Monasterio Reserva heeft een gelaagd palet van rijp fruit en terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDeze Reserva uit 2020 vertoont in het glas een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een rijk spectrum aan aroma’s: van donker fruit zoals bramen en zwarte bessen tot meer complexe tonen van grafiet, cederhout en fijne mineraliteit. Door de extra lange rijping op de allerbeste vaten van Frans eikenhout zijn de houttonen naadloos verweven met de structuur van de wijn. In de mond ervaar je een enorme concentratie, maar dankzij de kalkrijke bodem van de wijngaard behoudt de\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eHacienda Monasterio Reserva een opmerkelijke frisheid en precisie die kenmerkend is voor de stijl van het huis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet resultaat van geduld en selectie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHet maken van de Monasterio Reserva begint bij een nog strengere selectie in de wijngaard dan gebruikelijk. Alleen de druiven van de oudere stokken, die de diepste wortels hebben in de kalksteenbodem, komen in aanmerking voor deze cuvée. Na de vergisting krijgt de wijn alle tijd om te rusten en zijn unieke karakter te vormen. Dit geduld resulteert in een wijn met zijdezachte tannines en een afdronk die minutenlang aanhoudt. Het is een Reserva die nu al zijn klasse toont, maar die pas over enkele jaren zijn volledige potentieel zal onthullen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDoor deze wijn aan tafel te serveren maak je indruk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen wijn met de statuur van de \u003cb\u003eHacienda Monasterio Reserva\u003c\/b\u003e verdient een hoofdrol bij een bijzonder diner. De wijn is de perfecte partner voor de rijke smaken van de gastronomie. Denk aan gebraden wild, een dry-aged entrecote van de grill of verfijnde gerechten met truffel. Ook bij een selectie van de allerbeste gerijpte kazen staat deze wijn zijn mannetje. Wij raden aan om de fles ruim van tevoren te ontkurken en te decanteren, zodat de wijn de zuurstof krijgt die hij nodig heeft om al zijn geheimen prijs te geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHacienda Monasterio Reserva 2020 kopen bij Flesjewijn.com\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWil je een icoon uit de Ribera del Duero toevoegen aan je kelder? De Hacienda Monasterio Reserva is bij ons beperkt beschikbaar. Kijk op onze webshop voor de mooiste Ribera del Duero wijn en ontdek onze specialiteiten, met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003c!-- [if !supportLists]--\u003eVele Spaanse top wijnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003ePrachtige verhalen die je nog lang kunt vertellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSnelle en veilige levering door heel Nederland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eKortom bestel Hacienda Monasterio Reserva bij Flesjewijn.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698384363860,"sku":null,"price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/files\/HaciendaMonasterioReserva2020.png?v=1770654832","url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/products\/hacienda-monasterio-reserva","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}