{"product_id":"hacienda-monasterio-cosecha-2022","title":"Hacienda Monasterio Cosecha 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMet de \u003cb\u003eHacienda Monasterio Cosecha 2022\u003c\/b\u003e haal je een geweldige rijke Spaanse rode wijn uit Ribera del Duero in huis. Waar de traditionele classificaties soms beperkend kunnen werken, kiest dit domein er bij de Cosecha voor om de kwaliteit van het oogstjaar en het unieke terroir \" de hoofdrol te laten spelen. Het is een wijn die direct indruk maakt door zijn concentratie, maar die dankzij de visie van het team rondom Peter Sisseck ook een opvallende elegantie behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHacienda Monasterio Cosecha 2022 \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003ebetekent concentratie en verfijning in het glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe jaargang 2022 kenmerkt zich door een prachtige rijpheid. In het glas vertoont de wijn een diepe, robijnrode kleur. De neus is rijk en gelaagd, met aroma's van bramen, rijpe kersen en subtiele hints van mineraliteit die typisch zijn voor de kalkrijke bodems van de hacienda. Door een zorgvuldige rijping op Frans eikenhout zijn de tonen van specerijen, tabak en een vleugje toast perfect verweven met het fruit. In de mond ervaar je een volle body en een krachtige structuur, die door de zijdezachte tannines en de juiste zuren prachtig in balans wordt gehouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe rode wijnen van Monasterio zijn een groot succes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHet succes van de Hacienda Monasterio Cosecha begint bij het respect voor de natuur. De wijngaarden worden vrij van chemische stoffen beheerd, wat ervoor zorgt dat de Tinto Fino (Tempranillo), aangevuld met kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon en Merlot, een optimale expressie van de bodem geeft. De druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd, zodat alleen het beste fruit in de fermentatiekuipen belandt. Dit nauwkeurige proces resulteert in een wijn die nu al toegankelijk is, maar ook de potentie heeft om zich de komende jaren in de kelder nog verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombineer deze cosecha met gastronomische gerechten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe Hacienda Monasterio Cosecha 2022 is bij uitstek een wijn voor aan tafel. De krachtige structuur vraagt om gerechten die daar tegenwicht aan kunnen bieden. Denk aan een langzaam gegaarde lamsbout met rozemarijn, gegrilde runderhaas of wildgerechten. Ook bij een stevige stoofschotel of een plank met oude, harde kazen komt deze Ribera del Duero uitstekend tot zijn recht. Voor de beste ervaring raden we aan de wijn op een temperatuur van ongeveer 17°C te serveren en, indien mogelijk, een half uur van tevoren te decanteren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHacienda Monasterio Cosecha bestellen bij Flesjewijn.com\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWil je deze topwijn van de jaargang 2022 zelf proeven? Bij Flesjewijn.com hebben we de Hacienda Monasterio Cosecha direct voor je op voorraad. Ontdek al onze wijnen online en wij zorgen voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003c!-- [if !supportLists]--\u003eVele top wijnen in onze sortering\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eMooie proefpakketten om nieuwe wijnen te ontdekken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eDe beste Spaanse wijnen voor betaalbare prijzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES\" style=\"mso-ansi-language: ES;\"\u003eKortom bestel Hacienda Monasterio Cosecha 2022 bij Flesjewijn.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53698339471700,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/files\/HaciendaMonasterioCosecha2022.png?v=1770654449","url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/products\/hacienda-monasterio-cosecha-2022","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}