{"product_id":"domaine-cazes-rivesaltes-ambre-vin-biodynamique","title":"Domaine Cazes Rivesaltes Ambré","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Cazes Rivesaltes Ambré\u003c\/strong\u003e is een bijzondere zoete wijn met een goudbruine kleur. Dit komt door de jarenlange houtrijping die de wijn ondergaat. De kleur oxideert tot bruin door de opvoeding in houten vaten. Dit zorgt voor een karamelachtige smaak, in combinatie met gerookte amandelen en gedroogd fruit. Heerlijk om zo te drinken of te combineren met zoete desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Cazes Rivesaltes Ambré is een vin doux naturel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe zoete wijnen van Rivesaltes heten 'vin doux naturel'. Naturel omdat er geen suiker aan is toegevoegd. Halverwege de gisting breken de boeren het proces af door een scheutje brandewijn bij de most te gieten. Dan houd je onvergiste druivensuikers over, vandaar. Die maken het zoet. Weelderig, intens, zoet, dat ervoor zorgt dat de wijnen lang kunnen rijpen. Ze zijn onverwoestbaar!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe smaakomschrijving van deze Ambré wijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraditionele vinificatie met lagering op oude eiken vaten gedurende 7 jaar en daardoor ontstaat die prachtige amberkleur.Rivesaltes Ambré heeft aroma’s van gedroogd fruit en hazelnoot. In de smaak herkent men walnoten, rozijnen en dadels. Prachtige verfijnde smaak. Niet echt zoet, eerder heel rijp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Cazes Rivesaltes Ambré combineren met zoete dessertes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze zoete wijn kan je heerlijk serveren bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEen dessert met noten, amandel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaramelijs en Stracciatella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrema catalana, \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze zoete wijn is bekroond met 92 punten Parker voor zijn uitstekende rijping en smaak. Uiteraard te koop bij Flesjewijn.com.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Cazes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490320363577,"sku":"3248843163002","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/Domaine_Cazes_Rivesaltes_Ambr.jpg?v=1753535672","url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/products\/domaine-cazes-rivesaltes-ambre-vin-biodynamique","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}