{"product_id":"casa-silva-gran-terroir-carmenere","title":"Casa Silva Gran Terroir Carmenere","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Silva Gran Terroir Carmenere\u003c\/strong\u003e is diep robijnrood van kleur. Mooie complexe geur maar perfect in harmonie. Aroma's van chocolade, zoet donker fruit, kruiden, zwarte peper en toffee. Rond van smaak, zacht, rijpe tannines en een perfecte balans tussen het fruit en eikenhout. Aangenaam lange afdronk. Een krachtige \u003ca href=\"https:\/\/www.flesjewijn.com\/collections\/chileense-wijnen\" title=\"Chileense wijn bestellen bij Flesjewijn.com\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChileense wijn\u003c\/a\u003e zoals iedere wijnliefhebber deze zou willen drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe wijngaard Los Lingues in de hoofdrol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlle Carmenere druiven komen van voorgeselecteerde velden van Viña Casa Silva`s Los Lingues wijngoed. Het domein ligt aan de voet van het Andesgebergte in de Colchagua Vallei. Een extreem droog terroir met een uniek tempratuur microklimaat en bijna geen ochtenddauw door de lokale wind. Bijzondere grond van alluvio-colluvial. De wijnen geven hierdoor rijke en krachtige tonen met een minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen bijzondere vorm van landbouw bij de Casa Silva Gran Terroir Carmenere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaard in Los Lingues, aan de voet van de Andes, op enige hoogte, geniet grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Wel zijn de dagtemperaturen hier overdag ook veel hoger dan aan de kust, in Paredones. Maar de bergwind en de hoogte koelen de wijngaard in de middag en avond sterk af. Daardoor is het niet alleen de beste wijngaard van het estate voor \u003ca href=\"https:\/\/www.flesjewijn.com\/collections\/cabernet-sauvignon\" title=\"Cabernet Sauvignon wijn kopen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecabernet sauvignon\u003c\/a\u003e, maar ook voor carmenère. En dat proef je in deze wijn, die geweldig intens is, breed, echt Gran Terroir de los Andes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHet maken van de rode wijn uit Chili\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geoogst in de tweede, derde week van april. Dan volgt een koude inweking van acht dagen op 6 graden. De gisting duurt ruim twee weken, op een temperatuur van 27-28 graden. Daarna nog tien dagen op de schillen, voor meer diepgang en kleur. 80% van de wijn rijpt op vaten van Frans eikenhout gedurende 10 maanden. De rest blijft op roestvrij staal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe beste gerechten bij Casa Silva Gran Terroir Carmenere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWanneer je lekker gaat koken geven wijn graag een goede wijn- spijsadvies. Bij deze wijn kan je het beste kiezen voor bij:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003erood (gegrild) vlees,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epasta in rode saus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ediverse kaassoorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWil je de Chileense rode wijn bestellen? Ga dan snel naar Flesjewijn.com en bestel eenvoudig via onze website.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490316660793,"sku":"7804454001544","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/Casa_Silva_Gran_Terroir_Carmenere.jpg?v=1742046471","url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/products\/casa-silva-gran-terroir-carmenere","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}