{"title":"Mosel wijn","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen bijzondere wijn om te drinken is Mosel wijn. Dit komt omdat het voor veel mensen niet duidelijk is welke wijn nou droog of zoet is. Bijvoorbeeld kunnen Moezel wijnen zeer droog zijn van smaak, maar ook zoet, zoals de \u003ca href=\"https:\/\/www.flesjewijn.com\/products\/reinhardt-fuchs-bereich-bernkastel\" title=\"Bereich Bernkastel wijn kopen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBernkasteler riesling\u003c\/a\u003e. Hoe weet je het verschil en welke wijn moet je wel en niet kopen. Dat leggen we hier uit op onze pagina over Moezel wijn. Het wijngebied met enorm steile hellingen en veel geweldige wijnen.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"markus-molitor-haus-klosterberg-riesling-trocken","title":"Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken","description":"\u003cp\u003eMarkus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken is een kristalheldere, frisse witte wijn met aroma's van rijp fruit in combinatie met verse kruiden. In de smaak tonen van steenvruchten en krachtige mineralen. 100% Riesling. De druiven worden handmatig geoogst, vanwege de steile hellingen is machinaal oogsten niet mogelijk. Een ervaren team plukt de druiven laat in het jaar, ook al levert dat een hoger risico op. De voordelen hiervan zijn minder agressieve, rijpere zuren. De druif is rijper en draagt bij aan de structuur van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe druiven worden geoogst in oktober. 100% gezonde druiven worden zachtjes gekneusd en ondergaan macération gedurende een aantal uren op de druivenschillen. Daarna ondergaat het most een spontane fermentatie in grote houten vaten. De wijn wordt nog lang opgelegd in roestvrijstalen tanks, wat resulteert in een mooie fruitige wijn die goed in balans is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePassend bij: gerookte zalm, kleurrijke salades, waldorf salade, aardappelen met peterselie, sushi en Aziatische gerechten schaal- en schelpdieren, vis, Lichte vleesgerechten, Wit vlees, asperges\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490331111481,"sku":"4022391511510","price":15.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/20036.jpg?v=1659717182"},{"product_id":"reinhardt-fuchs-bereich-bernkastel","title":"Reinhardt Fuchs Bereich Bernkastel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinhardt Fuchs Bereich Bernkastel\u003c\/strong\u003e is lichtgeel van kleur met aroma's van rijp wit fruit, citrus, beetje honing en bloesem. Het is een zoete witte wijn waarin je mooie zuren tegen komt en een klein bittertje. Deze Duitse witte wijn is aangenaam zoet, toegankelijk en niet log of zwaar door de goede balans tussen zoet en zuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBernkastel is een van de bekendste dorpen langs de Moezel. Rond het dorp liggen prachtige wijngaarden, die onderdeel zijn van het wijnbouwgebied Bereich Bernkastel, dat de wijngaarden van Bernkastel in hun geheel omvat. Uit dit deel van de Moezel komen heerlijke lichtvoetige wijnen, met een perfecte balans tussen zoet en zuren. Heerlijk op een zomers terras, maar ook fijn bij de maaltijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinhardt Fuchs Bereich Bernkastel is heerlijk als verfrissend aperitief. Serveer deze wijn ook eens bij nagerechten met wit en geel fruit, zoals appel, peer en perzik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAanbevolen serveertemperatuur: 8-10 graden\u003c\/p\u003e","brand":"Schmitt Sohne, Zimmermann-Graeff \u0026 Müller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490336157753,"sku":"8710781738208","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/17033.jpg?v=1659715901"}],"url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/collections\/mosel-wijn.oembed","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}