{"title":"Chianti populaire Italiaanse wijn","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen Chianti is een populaire Italiaanse wijn vanwege de sappig en vaak rijke stijl. Niet heeft de rode wijn vaak veel structuur ook kan deze goede ingezet bij vele soorten pasta’s. In Italië is Toscaanse wijnsoort er één die veelgevraagd is. Mede vanwege de betaalbaarheid van de wijnen ten opzicht van de SuperTuscans. De Chianti wijnen zijn te gebruiken als borrelwijn en inzetbaar bij vele vleesgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e","products":[{"product_id":"poggio-civetta-chianti-classico","title":"Poggio Civetta Chianti Classico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggio Civetta Chianti Classico\u003c\/strong\u003e heeft een diepe robijnrode kleur. Het aroma van deze Chianti Classico is in eerste instantie wat terughoudend. Laat je hierdoor niet misleiden, dit komt goed. Je ruikt een lichte fruitigheid met tonen van wilde bessen en viooltjes die aangevuld worden met een fijne kruidigheid. De smaak van deze Chianti Classico is droog met frisse tonen, duidelijk aanwezige tannines en een volle body. Als je dit proeft wil je er gelijk wat bij eten. Kortom een fijne Chianti Classico waar je misschien niet teveel aan zal ruiken maar die qua smaak zijn geld meer dan waard is!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChianti Classico blend\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoggio Civetta Chianti Classico is zoals verwacht voornamelijk gemaakt van Sangiovese en in dit geval complementeert een deeltje Canaiolo en Cabernet Sauvignon het geheel. De druiven worden tussen midden september en midden oktober met de hand geoogst. Waarna ze in de wijnmakerij voorzichtig worden geplet waarop de vinificatie volgt. De most rust 1 à 2 weken op de schillen voor maximale kleur en geur extractie. De wijn rijpt gedurende 9 maanden op zowel grote als kleine vaten. De naam \"Poggio Civetta\" dankt deze wijn aan de vele uilen die in de heuvels rond het dorpje Grevi in de Chianti streek te vinden zijn. Deze uil siert ook het etiket van de fles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBestel en geniet van Poggio Civetta Chianti Classico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoggio Civetta Chianti Classico is heerlijk in combinatie met rijke gerechten, gegrilde steak en gerijpte kazen. Wil je van deze Chianti Classico thuis genieten dan is deze hier eenvoudig online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de Poggio Civetta Chianti Classico te genieten? Bestel dan snel online.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46363396931924,"sku":"8027603005340","price":10.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/collectie_11.png?v=1678548983"},{"product_id":"poggiotondo-chianti-docg","title":"Poggiotondo Chianti DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoggiotondo Chianti DOCG\u003c\/strong\u003e heeft een diep granaat rode kleur. Ook deze chianti heeft de herkenbare heerlijke donkere kersen aroma’s, in dit geval vermengd met gedroogde oregano aroma’s. Dit aroma loopt heerlijk door in de smaak waar de kersen en rood fruit tonen samen met de hints van gedroogde kruiden, leer. Lichte rokerigheid en aardse tonen een mooie balans vormen met de tannines. Deze Poggiotondo Chianti is mooi droog van structuur en kan voor sommigen misschien wat scherp over komen. Dat is natuurlijk een kwestie van smaak en onze ervaring is dat dit afneemt door wat meer met de wijn te walsen in je glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChianti van meerdere druivensoorten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoggiotondo Chianti DOCG is gemaakt van drie verschillende druivensoorten: Sangiovese, Canaiolo en Colorino. Het fruit wordt gefermenteerd met inheemse gisten. Vervolgens gaat de wijn door een blaas pers voor het rijpen in cement en grote eiken vaten. Malolactische fermentatie gebeurt op natuurlijke wijze. De druiven worden ontsteeld en zacht geplet, waarnaar ze fermenteren in betonnen tanks. De bodem is kalkrijk met witte zeeschelpen, die elegantie en complexiteit voor wijnen met zich meebrengt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoggiotondo maakt heerlijk Chianti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet wijndomein Poggiotondo is gelegen in het kleine authentieke dorp Cerreto Guidi dat in het prachtige glooiende Toscaanse landschap ligt. Poggiotondo is het familiedomein van de beroemde wijnmaker\/oenoloog Alberto Antonini, hij is o.a. wijnmaker bij Farnese Vini en voormalig wijnmaker bij Marchesi Antinori. Het verhaal van Poggiotondo Chianti DOCG begint in 1968 met Carlo Antonini, een leraar, gepassioneerd door landbouw en een imker in zijn vrije tijd. Hij kocht de eigendommen die historisch toebehoorden aan de Conti Guidi, een oude adellijke familie die land bezat in Toscane en Emilia Romagna. Deze familie gaf het dorp zijn naam, Cerreto Guidi in de Medioevo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoggiotondo, de Chianti DOCG bestellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoggiotondo Chianti DOCG is een fijne droge rode wijn en past perfect bij lamsvlees en verse pasta gerechten met vlees. Wil je van deze Chianti thuis genieten dan is deze hier online op flesjewijn.com te bestellen en zorgen we ervoor dat je deze goed verpakt snel thuis bezorgd krijgt. Kan je niet wachten om van de Poggiotondo Chianti DOCG te genieten, bestel dan snel online.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poggiotondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46459913273684,"sku":"8032937139999","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/PoggiotondoChiantiDOCG.png?v=1679664712"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/collections\/toscane.png?v=1721130234","url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/collections\/chianti-populaire-italiaanse-wijn.oembed","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}