{"title":"Carignan wijnen","description":"De carignan druif levert een wijn met een intense rode kleur en een hoog tanninegehalte, zuren en daarnaast aroma's van rood fruit, kruidigheid (zwarte peper, kaneel). Stevig en streng dus de carignan wijnen. Hierdoor wordt de carignan veel gebruikt om de mengen met andere druiven zoals syrah en cinsault. Als mengwijn voegt de carignan een flinke ruggengraat toe. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Spanje heet de carignan ook wel cariñena of mazuelo. Deze laatrijpende, voor valse en echte meeldauw vatbare druivensoort is niet eenvoudig te kweken en verliest daarom in Zuid-Frankrijk, net als eerder in de rioja, meer en meer terrein. Een grote productie is van deze moeilijk te verbouwen druivensoort niet te verwachten, slechts zorgvuldig verzorgde oude carignan wijnstokken (met een lage opbrengst) brengen carignanwijnen met overigens een groots karakter voort. Deze oude stokken produceren vooral op leisteen geconcentreerde en tanninerijke wijnen, die in de melange voor structuur zorgen. Er kunnen aroma's van specerijen, kruiden en wildbraad ontstaan. Hieronder treft u onze carignan wijnen aan.","products":[{"product_id":"laurent-miquel-vendanges-nocturnes-rouge","title":"Laurent Miquel Vendanges Nocturnes Rouge","description":"\u003ch2\u003eLaurent Miquel Vendanges Nocturnes Rouge\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLaurent Miquel Vendanges Nocturnes Rouge heeft een fris rode kleur. In de neus aroma's van rood fruit. Een rode wijn met gemakkelijke, soepele smaak, maar wel met karakter. Een echte allemansvriend, een 'vin de plaisir' met volop fruit. Gemaakt van jonge druivenstokken. Deze toegangelijke Franse rode wijn is heerlijk bij kaas en rood vlees zoals tartaar of met gemarineerde speklapjes en rosbief van de barbecue. Een uitstekende 'huiswijn'.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZuid-Franse rode wijn\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe wijngaarde liggen in de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is klei- en kalkhoudend en de wijngaard is 8 hectare groot. De naam Vendanges Nocturnes betekent en komt van de 'nachtelijke oogst'. De wijn wordt modern gemaakt, met controle van de temperatuur om het fruit zoveel mogelijk te behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Miquel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490330423353,"sku":"3571710003485","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/14008.jpg?v=1659716276"},{"product_id":"montplo-signature-rouge-carignan-grenache","title":"Montplo Signature Rouge Carignan Grenache","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontplo Signature Rouge Carignan Grenache\u003c\/strong\u003e is een Franse rode wijn met een neus die vol is van zacht rood fruit, leer, kaneel en kersen. De smaak is karaktervol, elegant, met rondeur en zachtheid. Een wijn die je op vele momenten kan inzetten, maar voornamelijk bedoeld is om lekker mee te borrel. Bovendien is deze erg betaalbaar en dus goed voor de portemonnee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen blend van Carignan en Grenache\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAfkomstig van Domaine Montplo dat ligt verscholen in Cruzy, een wijndorp in het achterland van het Zuid Franse Béziers. Carignan, ook bekend als:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMazuelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCariñena\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOorspronkelijk uit Noordoost Spanje en ook veel aangeplant in Zuid-Frankrijk. Vaak hoog in tannines en aanwezige zuren, maar wordt echt goed met oude tot zeer oude stokken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn van deze druif laat zich goed rijpen op houten vaten, waardoor een hint vanille de wijn mooi omhoog brengt. Grenache, Zeer oud druivenras en ookal vele jaren, over heel de wereld, in het rood, grijs en wit te vinden. 'Grenache Rouge', of 'Garnacha Tinta', heeft een stok die zeer oud kan worden terwijl de productie op peil blijft en vaak verbeterd in kwalitatief opzicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn van de rode Grenache is vaak sterk, volfruit, met vaak wat restsuiker of veel alcohol wanneer uitvergist. Heerlijk op zichzelf maar ook de basis voor vele rode blends.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMontplo Signature Rouge Carignan Grenache is een lekkere rode huiswijn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze rode wijn is er een uit een mooie toegankelijke huiswijn serie bestaande uit een rode, witte en rosé variant. Het zijn stuk voor stuk wijnen die toegankelijk zijn voor een gevarieerde groep mensen en zullen het als huiswijn of als feestwijn zeker goed doen. De Signature Montplo wijnen combineren makkelijk bij gevarieerd buffet of barbecue. Het zijn wijnen voor alledag en ook prima om zo te drinken of lekker mee te borrelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Montplo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490332127289,"sku":"3700619306254","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/Montplo_Signature_Rouge_Carignan_Grenache.jpg?v=1739020459"},{"product_id":"xr-carignan-vieilles-vignes","title":"XR Carignan Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eXR Carignan Vieilles Vignes komt van gemiddeld 40 jaar oude Carignanstokken. Deze Carignan druivenstokken zijn geplant op de mineraalrijke kiezelhoudende grond in het achterland van het zuidfranse Béziers. Een bekende Rhônedruif die mede zorgt voor de karaktervolle klassieke rondeur van bijvoorbeeld een Gigondas en Chateauneuf. Een “vergeten” druif die niet nieuw wordt aangeplant vanwege het lage rendement maar die desondanks zeer interessant is als mono-cépagewijn. Xavier Roger heeft deze druif herontdekt en maakt hiermee deze rode wijn met een dieppaarse kleur en een complex fruit, bramen, kruiden. Subtiel.\u003c\/p\u003e","brand":"Xavier Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490340581433,"sku":"3700619304557","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/XRCarignanVieillesVignes.webp?v=1663616975"}],"url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/nl-be\/collections\/carignan-wijnen.oembed","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}