Mourvèdre wijnen ofwel Monastrell wijnen

Mourvèdre wijnen ofwel Monastrell wijnen

Mourvèdre is een van oorsprong Catalaanse druivensoort, die in het Catalaans mataro wordt genoemd, maar het meest bekend is onder de naam Monastrell. De Mourvèdre ofwel Monastrell druif onderscheidt zich door haar kwalitatief goede tannine die rode wijn een lange levensduur geeft. Het is een druivensoort die veel warmte nodig heeft om volledig te rijpen en is pas overtuigend bij een alcoholpercentage van minstens 12%. Aan jonge wijn heeft het een bescheiden aroma, maar de wijn kan een zogeheten "bewonderende complexiteit" krijgen door het rijpen.

In Spanje is deze druivensoort na de Garnacha de belangrijkste variëteit van Spanje en behoort tot de typische druivenvariëteiten van de Spaanse oostkust. Hij levert meestal zachte, droge wijnen, die toch vlezig overkomen. In het aroma domineren zwarte bessen. Hoewel hij in Spanje vooral gebruikt wordt voor jong te drinken rode wijn, toonen de Mourvèdre in Zuid-Frankrijk een ander karakter. De extreem laatrijpende soort met zijn edele tannine speelt een grote rol in de mengwijnen van het zuidelijke Rhône-gebied en bereikt in Bandol (steek in de Provence) zijn hoogtepunt. Hier gebruikt men deze druif in pure vorm als hoofddruif (minimum 50 % voor de rode wijn doch in de praktijk vaak tussen 80 en 95 %) om kruidig-fruitige rode bewaarwijnen alsook sterk aromatische rosé te produceren, dit gemengd met cinsault en grenache.
10 producten

    Smaak & Karakter

    Wijnland

    Druivensoort
    Wijnstreek
    Wijnhuis
    10 producten
    Gran Allegranza Alicante Monastrell
    Gran Allegranza Alicante Monastrell
    Spanje | Jumilla | Hammeken Cellars
    10,95
    Vegan
    Gran Paso a Paso Doble Late Harvest Monastrell
    Gran Paso a Paso Doble Late Harvest Monastrell
    Spanje | Alicante DO | Bodegas Volver
    10,95
    Bio Vegan
    Domaine Gayda La Minuette Rosé 2021
    Domaine Gayda La Minuette Rosé 2023
    Frankrijk | Languedoc Roussillon | Domaine Gayda
    11,50
    Chateau Etang Des Colombes Bicentenaire Vieilles Vignes
    Frankrijk | Languedoc Roussillon | Château Etang des Colombes
    9,95
    Vegan
    Bellingham The Bernard Serie The Maverick S.M.V. bestellen bij Flesjewijn.com
    Bellingham The Bernard Serie The Maverick S.M.V.
    Zuid Afrika | Coastal Region | Bellingham
    26,50
    Ogier Ventoux Les Berceaux
    Ogier Ventoux Les Berceaux
    Frankrijk | Rhône | Ogier Caves des Papes
    9,95
    Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Les Templiers
    Ogier Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Les Templiers
    Frankrijk | Rhône | Ogier Caves des Papes
    14,95
    Bio
    Château Roubine Rosé 'La Vie en Rose' bestellen bij Flesjewijn.com
    Château Roubine Rosé 'La Vie en Rose' 2022
    Frankrijk | Provence | Château Roubine
    17,95