{"title":"Wijn uit 2018","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIedere wijnliefhebber kent de kwaliteit van \u003cb\u003ewijn uit 2018\u003c\/b\u003e. Dit komt doordat dit wijnjaar internationaal bekend staat als één van de beste wijnjaren van de afgelopen 10 jaar. Dit kwam tot uiting in de rijping van de druiven, maar ook in de ontwikkeling van de wijnen. Deze hadden een groot bewaarpotentieel en waren bovendien snel op dronk. Zodoende was 2018 een echt goed wijnjaar en wil je hier zeker wijn van in je kelder hebben liggen.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"farina-famiglia-amarone-della-valpolicella-classico","title":"Farina Famiglia Amarone della Valpolicella Classico 2017","description":"\u003cp style=\"margin-left:0cm; margin-right:0cm\"\u003eMet deze Famiglia Farina Amarone della Valpolicella Classico heb je echt wat bijzonders in handen. Hiermee haalt men de Amarone stijl die geproduceerd werd door de grootouders in 1968 terug. Door traditie en innovatie te combineren, de wijn niet te filteren, is deze Famiglia Amarone etherisch en kruidig met donkere kersten, cacao en balsamico in de neus, droog, fruitig, warm en fluweelachtig in de mond. Een elegante volle amarone met zachtheid en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify\"\u003eFarina Famiglia Amarone della Valpolicella Classico is een blend van:\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e70% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Molinara. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSan Pietro in Cariano, Marano, Mazzano, San Peretto di Negrar. Hier vind je vulkanische kalkrijke bodem met grind. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-left:0cm; margin-right:0cm; text-align:justify\"\u003eDe druiven worden met de hand geplukt en hierna gedroogd. De druiven liggen gedurende 4 maanden in luchtdoorlatende plastic kisten zodat ze 40% van hun gewicht verliezen. Hierdoor verhoogt de concentratie aan suiker, extracten, smaak en glycerine. Hierna worden de druiven zachtjes geperst en ontsteelt. (midden januari) De traditionele fermentatie vindt plaats in RVS tanks met constant zachtjes omwentelen tot bijna alle suikers verwerkt zijn. De malolactische fermentatie vindt plaats in betonnen tanks. De wijn rijpt hierna 24 maanden in Sloveense eiken vaten van 20-30hl. De verfijnde ontwikkeling van de wijn vindt plaats op fles waar de ongefilterde wijn rust.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-left:0cm; margin-right:0cm\"\u003eWijn- spijsadvies bij de Farina Famiglia Amarone della Valpolicella Classico:Mooi bij grillade, wild en oude kazen. Maar zeker bijzonder om zo van te genieten!\u003c\/p\u003e","brand":"Farina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490323804217,"sku":"8019248005434","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/FarinaFamigliaAmaronedellaValpolicellaClassico2017.png?v=1670583547"},{"product_id":"fonseca-2017-vintage-port","title":"Fonseca 2017 Vintage Port","description":"\u003cp\u003eFonseca 2017 Vintage Port opent met een uitbarsting aan aroma's van donkere bosvruchten, vermengd met frissere, meer levendige aroma's van rode bessen. Een leisteenachtige mineraliteit houdt deze uitbundige fruitigheid in toom. In dit stadium is de neus nog steeds gereserveerd, discreet en aromatisch en onthult tevens balsamico geuren en cederachtige noten van gezaagd hout. De smaak is vol van de donkere bessen. De textuur is rond en fluweelzacht, maar de strakke, stevige tannine en een gezonde zuurtegraad zorgen voor stevigheid en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFonseca 2017 Vintage Port is afkomstig van 3 Quinta’s : (Quinta’s = wijngaarden:)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanascal – zuidwest ligging, steile oever, vormt de ruggengraat van de Vintage blend, biologische wijnbouwcultuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCruzeiro – Sinds 1912 gebruikt voor Vintage port, Feitoria status*, grondige renovatie (‘70), combi oude stokken en moderne terrassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSanto António – kleinste quinta, open heuvel, Feitoria status, intensieve renovatie met nieuwste technieken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAdrian Bridge, Managing Director van Fonseca: \u003cbr\u003e \"We zijn erg blij om de release van een Classic Fonseca Vintage uit 2017 aan te kondigen. Dit volgt snel op de hielen van de veel geprezen 2016 maar is zeer uitgesproken van karakter. De Fonseca 2017 is een wijn van indrukwekkende omvang en diepte met het weelderige, complexe fruit welke de essentie van de huisstijl weergeeft.\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavid Guimaraens, hoofd wijnmaker: \u003cbr\u003e \"We zullen ons het wijnbouwjaar 2017 herinneren om zijn uitzonderlijk droge omstandig- heden tijdens de groei- en rijpings seizoenen en om de zeer vroege oogst. Onze pluk startdatum op de Fonseca landgoederen was de vroegste sinds een generatie. Het is dan ook niet verrassend dat dit een jaar van lage opbrengsten was, waarbij de druiven met dikke schil een dichte, diepgekleurde most produceren met een hoog tanninegehalte. De relatief gematigde temperaturen in augustus zorgden er echter voor dat de rijping gelijkmatig verliep en de wijnen perfect in balans waren. Alle Fonseca eigenschappen, zowel in de valleien van Távora als Pinhão, leverden uitstekende wijnen op\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFonseca 2017 Vintage Port Awards\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e98 punten Wine Advocate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e98 punten Wine Enthusiast\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e97 punten Wine Spectator\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fonseca Guimaraens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490325540921,"sku":null,"price":104.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/files\/Fonseca2017VintagePort.png?v=1703866305"},{"product_id":"quinta-do-vale-d-maria-2017-vintage-port","title":"Quinta do Vale D. Maria 2017 Vintage Port","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eQuinta do Vale D. Maria is een bekende wijn en Port producent in de Douro. De familie van Cristiano van Zeller is sinds 1620 al in de Douro vallei om unieke wijnen en Ports te produceren. Quinta Vale Dona Maria heeft 45 hectare grond met 41 verschillende soorten druiven, waarvan een mix is van wijnstokken die 12 tot 110 jaar oud zijn. De kwaliteit van de 2017 Vintage is ongetwijfeld een van de beste afgelopen 50 jaar, waardoor het een plezier was om de uiteindelijke blend van 2017 te maken, volgens Cristiano van Zeller.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Vale Dona Maria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40490335109177,"sku":null,"price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/20276.jpg?v=1659718106"},{"product_id":"feuerheerds-lbv-port-2017","title":"Feuerheerds LBV Port 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeuerheerds LBV Port 2017\u003c\/strong\u003e is een prachtige portwijn van hoge kwaliteit die afkomstig is uit het Douro-gebied in Portugal. De wijn is samengesteld uit een selectie van de beste druivensoorten die in deze regio groeien, waaronder Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. De druiven zijn met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. De kleur van deze portwijn is diep robijnrood met een intens aroma van zwarte bessen, pruimen, chocolade en een hint van kruiden. De smaak is vol en rijk, met tonen van zwarte bessen, cassis en een vleugje peper. De afdronk is zacht en elegant met een aangename zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFeuerheerds Port\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFeuerheerds is een bekend wijnhuis uit Portugal, gevestigd in het Douro-gebied. Ook wel bekend als het bekende Anchor Port vanwege het anker op het logo en is opgericht door de Duitse handelaar Dietrich Mathias Feuerheerd in 1815. Het wijnhuis staat bekend om de hoge kwaliteit van zijn portwijnen en de traditionele productiemethoden die worden gebruikt. Deze LBV Port is een Late Bottled Vintage port, een soort portwijn die wordt gemaakt van druiven van één specifieke oogst en gerijpt wordt voor een langere tijd dan reguliere tawny portwijnen. De rijping van 4-6 jaar in eiken vaten geeft de wijn een rijkere smaak en een diepere kleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGenieten met Feuerheerds LBV Port 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze LBV Port komt licht gekoeld het beste tot zijn recht. Drink als aperitief en is perfect om te serveren bij chocolade desserts of blauw geaderde kaas. Onze webshop biedt een eenvoudige manier om Feuerheerds LBV Port 2017 te bestellen en snel in huis te hebben. Ook is de wijn te koop bij ons afhaalpunt Kaasgenoten in Etten-Leur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feuerheerd's Anchor Port","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41077225226297,"sku":"5605567040688","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/products\/FeuerheerdsLBVPort2017.png?v=1673539601"},{"product_id":"poliziano-vino-nobile-di-montepulciano-2017","title":"Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2017","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe \u003cb\u003ePoliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017\u003c\/b\u003e is een wijn die getuigt van een uitdagend maar kwalitatief hoogstaand oogstjaar in Toscane. In 2017 zorgde een warme en droge zomer voor een vroege rijping, wat resulteerde in druiven met een enorme aromatische concentratie. Onder leiding van Federico Carletti is dit vertaald naar een wijn die de robuuste kant van de Sangiovese-druif (lokaal Prugnolo Gentile genoemd) prachtig etaleert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe herkomst van Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017 uit een historisch DOCG-gebied\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSinds de promotie naar de DOCG-status in 1980 staat de Vino Nobile di Montepulciano op gelijke voet met de grootste wijnen van Italië. Poliziano speelt hierin een cruciale rol. Het wijnhuis heeft de transitie gemaakt van bulkproducent naar een kwaliteitsdomein dat zijn eigen identiteit bewaakt. De 2017 jaargang is het resultaat van deze jarenlange toewijding, waarbij de band tussen de mens en het Toscaanse landschap in elke fles voelbaar is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificatie en rijping van het wijnjaar 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVoor Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017 is de wettelijk verplichte rijping van minimaal twee jaar strikt nageleefd, waarbij een aanzienlijk deel op houten vaten heeft gerust. De 2017 kenmerkt zich door een diepe kleur en stevige tannines die inmiddels prachtig zijn geïntegreerd. Het is een wijn met een bewezen bewaarpotentieel, die ook nu, na enkele jaren rust in de fles, een indrukwekkende balans vertoont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel en culinaire inzetbaarheid van de Vino Nobile di Montepulciano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn de neus biedt de 2017 rijpe tonen van zwarte kersen, pruimen en een duidelijke aanwezigheid van leer en vanille. De smaak is vol en rijk, met een krachtige structuur die vraagt om stevige gerechten. Deze wijn komt volledig tot zijn recht bij gegrild rood vlees, wildschotels of een selectie van gerijpte, harde kazen. De afdronk is lang en wordt gekenmerkt door een aangename kruidigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017 kopen bij Flesjewijn.com\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBij Flesjewijn.com selecteren we wijnen die een verhaal vertellen over hun oogstjaar. De Poliziano 2017 is een essentieel onderdeel van ons assortiment voor liefhebbers van krachtige, Italiaanse klassiekers. Bestel eenvoudig online en profiteer van onze:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003c!-- [if !supportLists]--\u003eSnelle en veilige verzending\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eExclusieve top wijnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eGoede en snelle service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKortom koop Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2017 bij Flesjewijn.com en geniet van deze top wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53444006084948,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/1759\/5705\/files\/PolizianoVinoNobilediMontepulciano2017.png?v=1769112914"}],"url":"https:\/\/www.flesjewijn.com\/collections\/wijn-uit-2018.oembed","provider":"Flesjewijn.com","version":"1.0","type":"link"}