Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2005

Het is een bijna volmaakte, droge en krachtige wijn met de smaak van rijpe druiven, die na meerdere jaren een zeer elegante minerale toets krijgt. Deze verfijnde wijn draagt - zoals alle Grand Cru's van Trimbach - de naam van een voorvader, in dit geval Frédéric-Emile. Deze superieure Riesling ontstaat in de beste wijngaarden rond Ribeauvillé, namelijk op de hellingen rondom het domein, met een zuid / zuidoostelijke ligging. De gemiddelde leeftijd van de stokken is 40 jaar. De Grand Cru Riesling 'Cuvée Frédéric Emile' wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, geselecteerd en geplukt aan het einde van de oogst.