Quetzal Branco Reserva

De wijngaarden van Quinta do Quetzal liggen in het gebied Alentejo in Portugal. De bodem bestaat uit leisteen. ‘Modernisme’ en ‘zwaartekracht’ zijn de 2 elementen waarop de bouw van een zeer verrassende Quinta in de Portugese Alentejo is gebaseerd.

Frisse limoen gele wijn met complexe aroma’s van rijp tropisch fruit, geroosterd brood en kruiden. In de mond is deze Quetzal zacht en lang aanhoudend. Een absolute topwijn uit Portugal. Lagering op nieuwe Franse of Amerikaanse eiken vaten gedurende 30 dagen, nadien nog 8 maanden op vat.

Aanbevolen bij wit vlees, gevogelte, rijke visgerechten en schelp- schaaldieren