De Clare Valley is reeds sinds 1851 bekend als één van de meest prestigieuze wijngebieden in Australië. Vooral voor de Riesling en de Shiraz is dit gebied zeer geschikt. Met zijn prachtige ronde hellingen, ideale regen in de winters en een mediteraan klimaat, heeft Clare Valley een unieke geschiedenis opgebouwd. Cover Drive ligt deels op een oud Cricket veld in Coonawarra Valley, dat Jim Barry opkocht en beplantte met Cabernet Sauvignon.
| Wijnsoorten | Rode wijn |
| Wijnlanden | Australische wijnen |
| Wijnhuizen | Jim Barry |
| Passend bij | gevogelte, rood vlees, wild, Wit vlees |
| Inhoud fles (cl) | 75 |
| Website | http://www.jimbarry.com |
| Druiven | Cabernet Sauvignon |
| Geur | Intense aroma?s van bramen, munt en vanille |
| Smaak | De smaak is rijk en vol met rijpe, zoete bramen en munt. Elegante tannines zijn herkenbaar in de mooie afdronk. |
| Minimum aantal | 6 |
Zoek op naam, wijnhuis, druivensoort...